Как называются эти грибы?

Оксана, груздь, например, тоже условно съедобный, как все пластинчатые грибы, кроме рыжика и сыроежки. Чтобы они стали съедобны, их нужно вымачивать в воде до трёх дней.

Нет, я это точно собирать не буду, и не уговаривайте!

Если в перечислении одно слово множественного числа, то остальные должны быть во множественном числе. Ollga, что ещё за " груздьи"?

Grey, или сварить в рассоле, потом этот рассол слить и залить свежим рассолом, прокипяченным с пряностями (по вкусу).

Иван, могла быть и опечатка

Рыболовная принадлежность называется не кручок, а крючок.