Как называется национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и лёгких)?
Правильный ответ: Хаггис
Duke Nukem
Для справки:
- Черный пудинг - английский вариант рецепта кровяной колбасы (один из, вариаций пудинга тоже много)
- Хасма - китайский деликатес. Сушеные или варёные маточные трубы лягушек.
- Касу марцу - итальянский (производят на Сардинии) сыр с живыми личинками мух, он же - "гнилой сыр"
Player #09021975
А у украинцев - сальтисон - вкуснятина, вкуснятина!
Player #16132863
А у нас ( Закарпатье) тоже есть такое блюдо, называется - гурка,только у нас к потрохам додают рис с луком и запекают в духовке.Очень вкусно,скажу вам...))
Player #27958827
Уважаемые коллеги (по игре). Здесь все не глупые люди! Обратите внимание как этот вопрос объединил всех, людей разных национальностей! Давайте и в дальнейшем поддерживать друг друга и не только в гастрономическом вопросе!
Take
у казахов это шұжық, древнее лакомство. обалдеете.
Рина Павлова
Не согласна с такой категоричностью, как "не аппетитно", а уж тем более "омерзительно". Вполне себе прилично выглядит.
Яна
Если готовить с душой и со знанием дела, то практически любое блюдо будет вкусным)))
Ts-55
У бурят косичка- лёгкие, сердце, рубец, мясо (всё баранье) нарезают полосками, все вместе туго обманывают тонкой кишкой - слюнки потекли...
Ninush
У Узбеков хасип, только к потрохам добавляют рис, тоже вкуснятина (на любителя)
Player #30104587
У белорусов - ковбик.
Player #84638896
Player #36453553, это еще и полезно
Player #130705766
В тебе я славлю командира
Всех пудингов горячих мира, -
Могучий Хаггис, полный жира
И требухи.
Строчу, пока мне служит лира,
Тебе стихи. / Роберт Бёрнс/
марина
Вадим,наггетсы из куриного филе
Player #62978542
хороший вопрос и замечательные комментарии!
светлана
Что-то? Маточные трубы лягушек?!
Suhrik
А кое у кого это кучмачи )
Rich
В Армении тижи- вижи, в Украине есть кроме сальтисона ещё и зельц.
Виктория
Duke Nukem, спасибо за информацию
Марина
Player #40238197, у нас тоже сальтисон
Player #54247204
Player #27958827, Вы правы. Прочитала все комментарии и как в СССР побывала. Приятно, ни одного гадкого, оскорбляющего слова!
Player #54247204
Рина Павлова, ну да. Особенно китайский деликатес - хасма...могу себе представить
Player #54247204
Player #09021975, кто сказал, что только у украинцев. Мы в России тоже делаем и любим эту вкуснятину!
Player #54247204
Duke Nukem, спасибо за дополнения к ответу. Больше всего впечатлил китайский деликатес - хасма...🤪
Ochir813
Ts-55, у калмыков есть похожее блюдо-называется дотур
Player #47987652
Ninush, вот когда говорят - на любителя, это означает, что не каждому нравится или понравится, на любителя и рубец(желудок) а я его на дух не переношу, родственники едят, аж за ушами трещит...а я и мой сын не едим категорически!
Rose
Работала с шотландцами, они готовили Хаггис на день рождения шотландского поэта Роберта Бернса (25 января). И пили виски)) Это было обалденно вкусно! А потом танцы и песни))
Кен
Не большого любителя блюдо. Но национальные блюда а других странах могут не понимать. Наш холодец, например.
Player #40238197
в Беларуси- сальтисон из свинных потрашков. очень вкусно
Л.Л.
памперсы 😊
Player #35936012
Duke Nukem, по-моему китайцы всех превзошли. одуматься варить и сушить маточные трубы лягушек, потом ещё и есть их!
Амнон
Асис Пурча у бухарских евреев.
Вадим
А, в фастфудах- "наггитсы", тоже видать из чьих-то потрошков...
Nurlan
Бұжы,
Так у казахов называется, также в бараньем желудке готовится, наполнять дополнительно могут и мясом.
Ходи
Player #32814826, У нас в Чеченской республике, тоже готовится это блюдо и называется «боарш», по желанию добавляется рис и кишки животного. Это очень вкусно!
Бандитка
У нас в Дагестане готовят с рисом. Называется сухта. ( на даргинском : серисани)
Ривка
А кто ещё угадывает правильный вариант опираясь на приблизительную принадлежность к языку страны, которая указана в вопросе?)))
Player #42594627
Мы называем это блюдо сельдесон. Свиной желудок набивается свиным же ливером, мясом со свиной головы. Вкуснятина.
Player #46357988
нормальный вид, вполне съедобно выглядит
Player #42419841
Take, и не шужук, а кыурдак.