Что такое "кивиак"? | Quizzland Ответы на вопросы

Tobias_Reaper

А еще, ферментные системы не местных жителей, в подавляющем большинстве не способны переварить сие. Если вы вместе с туземцем отведаете этот деликатес, ему хоть бы хны, а вы серьезно отравитесь или даже умрете. Такой случай описан в книге Ломачинского Андрея - "Курьезы Военной Медицины И Экспертизы"

goryinyich

У меня всегда только один вопрос в подобных случаях: КАК до этого можно было додуматься???

MiniMe

Представляю бешеный взгляд повара, который пришел к этому рецепту...

Player #15245913

слышала, что оленеводы едят трупы павших оленей, которые лежат в мерзлоте и называется это северными консервами... для чукчей деликатес... для европейца - мгновенная смерть... вот и подумаешь - так ли все мы одинаковы...

Бублик

Захотел пожрать, а ждать семь месяцев.

Ts-55

Продвинутые итальянцы едят сыр с живыми червя и и чо

Яна

Я понимаю, что у них с едой проблемы, но извратиться и придумать такое.... ((((

Георгий#31704109

🤣конкретное блюдо суровых пацанов из сурового края😆

Player #18237655

и ведь кто-то придумал этот Рецепт...

LEBEDICH

у северных народов мало собственных ферментов и поэтому им приходится прибегать к частичной внешней ферментации продуктов.

Елочка

Это как Чукчи от спирта могут умиреть у них нет такого фермента переварить,а а наши мужики пьют...

ЯЯЯ

Всем известный стейк это тоже ферментация мяса до 28 дней. Только его потом жрут не сырым а жарят. Но жарь не жарь это всё равно начавшее разлагаться мясо.

Саида

Не могу представить даже

Юджин

Читал,что некие заплутавшие голодные геологи наткнулись в тундре на сей деликатес, отвечали и показали долго жить.

Тигра!

Но...зато там холодильники не нужны!( шутка)

марина

Dennis Danko, определитесь: в начале пояснения ужасно,отвратительно,а в конце не так плохо.

Player #54247204

Лора, читайте внимательно-набивают тушу ОЩИПАННЫМИ чайками...

Player #54247204

Player #36453553, цитата может и не один в один, но смысл, Вы верно передали. Этот поступок у настоящих, тундровых чукчей, особенно в те времена, был верхом уважения и гостеприимства по отношению к гостю!

Player #54247204

Player #18237655, далекие-далекие прапрапрапредки...Эти люди чтят и следуют заветам, порядка своих бывших сородичей! И, если бы не это, кто его знает жили бы до сих пор, ну например те же чукча...

Player #54247204

Ts-55, согласна! Особенно, если учесть разницу в условиях жизни одних и других...

Player #54247204

goryinyich, не забывайте, что процесс ферментации, это выработка каких-либо полезных для организма элементов. Учитывая, место и УСЛОВИЯ проживания эти народов, это своеобразный способ их выживания...Как говорится - "жить захочешь, ещё не так расклрячишься"...