Из чего делаются традиционные пожарские котлеты?

По дороге отобедай У Пожарского в Торжке. Жареных котлет отведай И отправься налегке.

Вкуснятина какая

Очень интересная информация. Не знала. А котлетки очень вкусные, если правильно приготовить

только вернулась из Торжка, конечно котлеты пробовала

С удовольствием 🤗 их бы ел!

на экскурсии в Торжке нам рассказывали, что существует легенда по которой рецепт котлет достался Дарье Пожарской от француза, остановившегося на их постоялом дворе и у которого не было денег, чтобы расплатиться. тогда он в качестве оплаты рассказал рецепт нежных куриных котлет. правда это или нет, сейчас уже никому не известно 🤷‍♀️