Карбование — что за метод в кулинарии?
Правильный ответ: Нарезание неглубоких насечек на продукте для лучшей прожарки
Player #35377521
только что занималась карбованием рыбы, оказывается)))
марина
Блюда получаются более мягким и нежным.
лекс
в мясожелательно чеснок запихнуть переджаркой
Нина-чка
интересно, у нас на Кубани раньше говорили карбовать, покарбовать значит порезать большими кусками 😬
Player #41104445
Главное чтоб, было вкусно. И даже с карбованием может получится, не вкусно.
Player #35947648
Когда я ем, мне нет разницы. Главное, чтобы было вкусно и больше 😁😁👍
Player #32416255
я хоть и обучался на повара, но не знал)