Как называется японский чай, который заваривают на традиционной японской чайной церемонии?

отличный вопрос

Какая-то мания на чай

купила в Японии на территории Золотого храма пакет небольшой зелёного чая матча. дома заварила,получилась какая-то болотная жижа. наверное, аме-таки надо действительно его ещё веником взбивать,правильно готовить. А вот матча с молоком -это вкуснятина.

Классные вопросы!

довольно тяжело...