Какой кулинарный прием подразумевает жарку овощей при невысокой температуре?
Правильный ответ: Пассерование
Нюся
Благодарность кулинарному училищу)
Сольпередай
Багира, пассирование-это другое.
Багира
пассИрование ❗❗☝️☝️. Уж если задаёте вопросы, то хоть пишите без ОШИБОК
Helen
мама научила