Кухне какого региона Китая принадлежит рецепт приготовления этих громадных фрикаделек, называемых Ба-ван?
Правильный ответ: Тайваньской

zero
понравилась сама идея такой крупной фрикадельки: будет сочнее и готовить проще.

Muska
пкм. И где же Ваш рецепт, Дмитрий??