Из чего готовится "бакербзе" - традиционная суповая засыпка в немецкой, австрийской и швейцарской кухне?
Правильный ответ: Из теста
Сан Саныч
А мы сухариками гороховый супчик заправляем, вкуснотище...
AskarR
так это же наши казахские баурсаки!!!
Роман
интересно, сделал предположение и оно оказалось верным, хотя большинство ответило неправильно....и доверяй теперь подсказке "голос народа" :))
Светлана
Гороховый суп с гренками. Это вкуснотища.
Lidia
Мы всегда считали, что это еврейские манталы. Делали крутое тесто, раскатывали тонкой колбаской резали крупным горохом и тоже обжаривали. В израиле продают готовые запеченые хрустящие - "миндаль для супа" (шкидей марак).
Ума
AskarR, ну мы тоже любим в гороховый супчик положить гренки.
LeonKo
Если уж быть совсем точным в переводе с немецкого означает "ИСпечённый горох", от слова backen- печь, испекать.
веро
Интересно теперь посмотреть как жидкое тесто пропускают через плоскую тёрку 🤔 и получаются горошины
Хельга
Интересует в какой это местности традиционно. У австрийцев, немцев шарики из теста для супа всегда называются Рибеле. Вот это традиционно. Даже ома посмеялась.
Чопака
как будто из перечисленных круп тесто нельзя сделать . может имелось ввиду, из пшеницы?
Player #35947648
Спасибо за информацию
ирэн
я подумала бакен это печь по немецки.
Хубба-Бубба
типа клёцки, что-ли?
Алекс
наин это не есть баурсаки...
Полина
Наверно вкусноооо