Блюдом какой кухни является ашлямфу?

на лагман похоже ,только холодный с крахмалом ,но вкусно

Да очень похоже на лагман

валерий, на фото и есть лагман, ашлямфу вообще выглядит по-другому.

валерий, лагман он и в Африке лагман

валерий, ашлямфу выглядит по другому совсем

Его едят в основном летом- круглый год едят лагман или по дунганский люмя или пямя, что переводится примерно тянуть тесто