Кухне какого народа мира принадлежит рецепт приготовления этого блюда, называемого спас или танапур?
Правильный ответ: Армении
Player #51514280
Player #20074106, ходит легенда, что в начале прошлого века зимой русский боярин проезжал по Армении. Был жуткий холод. Зашёл он на постоялый двор, попросил чего-нибудь горячего. Его угостили танапуром. Он отогрелся и говорит хозяину: ой, спас, ой спас. не знаю, насколько это правдивая история)))
Player #36453553
У каждого своя кухня, у кого что растет, тот из того и готовит, дело привычки.
Кен
Что-то такое у нас в семье готовила бабушка деду, называли танаф или тонаф. Интересно это одно и тоже? В этом "супе" основное рис и тан
Player
ЭмБакинский, по описанию похоже на довгу
Miss light
Готовлю постоянно! Дочка обожает, да и я тоже. Мацун нужно размести со сметаной, + пшеничной мукой и яйцом. дзавар варю отдельно, и добавляю к смеси с мацуном. Лук обжариваю на сливочном масле, туда добавляю сухую мяту, что бы тоже немного прожарились (так ароматнее), а вот кинзу в самом конце, когда кастрюлю снимаю с огня.
Player #65577694
Кен, Разведённый мацун это и есть тан! Танов апур!
Лусине
Qor, не суетись,вас,как народа,тогда вообще не существовало...😁
Player #35947648
Не знаю, не пробовал
Хитрая
а вы знаете как снижает температуру спас. и при простуде номер 1 лекарство в Армении
Хитрая
ЭмБакинский, ты лучше ищи азербайджанцев до 20 ого века
Мудрец
хороший вопрос
zero
В этой игре был вопрос о турецком супе, во многом похожем на этот: там тоже в основе кисломолочный продукт, смешанный с яйцом и мукой, и поджаренная мята. Интересно попробовать, но как- то непонятно, как кисломолочный продукт поведет себя при закипании.
nina
Player #57792364, не арцахцы, а Карабахцы
Марина
Player #51514280, все может быть
станислава
Miss light, судя по составу это омлет с пшенной кашей, это чтобы вкус определить , ну должно быть вкусно, этим ,,омлетом ,, можно залить жареную рыбу, овощи любые , крупу опять же, очень нравится такой способ готовки.
Player #59864730
Кейбір ұлттарда соған ұқсас тағам бар
Reecky
Акниет ,
,,Спас’’ от слова ,,спасать’’. 😊😊
Акниет
Player #51514280, а почему "спас" а не "спасибо"
Nnnnnn
Мой любимый национальный суп 😍
Player #85011721
а бузинник никто не пробовал? повкуснее вашего танапура будет и подиетичнее
Эрмине
Player #51514280, это правда
Максим
Не пробовал, но по комментариям вкусно очень!
Сагынай Касенулы
алекс, а следующая фраза - украдите лошадь!
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Avjyan S
да спас 😋😍
Елена
Какой интересный рецепт)
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Хитрая
Андрей, я тебе пришлю баночку, адрес пиши
Хитрая
Miss light, вы что клейстер варите. а вода? и еще какая мука?
Хитрая
Player #57792364, не только вы, мы в Ереване также готовим 😜
Жолдығұл Даниал
хороший вопрос
Кен
Кен, благодарю всех, кто мне ответил.
Player #69939621
Мацун-это кисло-молочная основа. Тоже вспомнила про довгу- выбрала Армению. У каждой страны свой рецепт подобного блюда, но основа в основном кисло-молочная.