Как называется суп из перетертых сырых овощей?

Окрошка вкуснее 😄🤗

Хотелось бы попробовать

Елена, томаты остаются сырыми. Бланширование - это просто ошпаривание кипятком, чтобы кожица легко снималась.

Olga, загляните в интернет и почитайте об Госпачо подробнее, если не верите игре. Если суп красного цвета, это не означает, что там только томаты! Хотя у этом супе они тоже есть.

Так из сырых или варёных овощей???

приходилось попробовать в испании. ничего омобенного! по вкусу- наш томатный сок

Какая-то баланда. Лучше нашей окрошки ничего нет! В жару - самое то

Отличный суп, в жару самое то, только истинный гурман может оценить его

Решили мы как-то с моим бывшим мужем, когда ещё были вместе, накормить друзей гаспачо. Лето, жара, природа - самое то. Условия для перетирания овощей не самые лучшие - обошлись теркой... В нашей компании был простой мужик из деревни. В общем, сидим мы, смотрим, как вкушают товарищи наши и с трепетом спрашиваем - как??? "Ничего так, - одобрительно кивает приятель из деревни, - я своим хрюшкам периодически что-то такое делаю"...

Для жаркой погоды самое то!

а я люблю летом свекольник холодный!!!вообще 🔥🔥🔥

значит, и хлеб добавляют в суп, и позже ещё сухарики?

lenok#11917326, сырые

Olga, огурцы добавляют, иногда перец

Помидоры пропущенные через блендер они супом называют!Интересно!

lenok#11917326, сырых

Olga, в гаспачо присутствует насколько я знаю огурец, хлеб, так что это не просто томатный суп

в рецепте все нарезается. перетертость???

Вкусно наверно. Надо попробовать.

ну томаты, я так поняла, в нем уже не сырые.

lenok#11917326, свежих значит сырых.

жижа это называется. не знают они, что такое настоящий суп. мама таким наваристым готовила, что ложка стояла))) - и первое, и второе, и компот)))