Как называется итальянская каша из кукурузной муки?

Изумительное блюдо - эта кукурузная каша. Когда-то по воскресеньям отец на рынке выбирал кукурузную крупу и готовил мамалыгу. Вся семья за столом, а это семь человек, а на столе мамалыга, шкварки, брынза, лук жаренный... Мы, дети, ждали эти выходные как праздник. Весело, вкусно и дружно. Мне уже за 50 и только сейчас у меня начала получаться такая же вкусная мамалыга.

El Chico, и в Грузии

Александра, 👍😂

вкус так себе, не наша еда

не умею готовить кукурузную кашу, мешать ложкой 40 мин. ради каши как-то слишком, но просто варила, как кашу, было несъедобно(.

Как отказаться от раздела кулинария? Вообще не интересно! Мне картоха в мундире с луковицей и селёдкой, а тут говядину сначала варят, потом тушат, потом жарят! Сколько трудозатрат чтобы съесть кусок мяса!?

на любителя

Сан Саныч, пробовали один раз в абхазии, не понравилось

никогда не ела этой каши. надо исправить эту ошибку🙂

Не знаю, не пробовал