Как называется традиционное бурятское блюдо сродни тюркским мантам?

очень вкусное блюдо

Обожаю позы!! Но как бы я не готовила позы, а у бурят они наивкуснейшие! И самые настоящие это с 33- мя складками, тесто тонкое, мясо рубленое, в основном баранина. Посмотрите фильм Шукшина В." У озера" , там Василий Макарович учит как вкушать позы!

Вкуснейшая вещь

Виктор, я тоже родом из Бурятии, когда там бываю, то обязательно зайду в позную. сейчас их уже называют буузы, что ближе к бурятскому языку

правильно бузы

обожаю. самые вкусные в Усть Баргузин где раньше паром

Не пробовала,но хотелось бы

Фарш - косуля и свинина 50/50.

Анна - наш человек, Забайкальский)))

знакомый офицер служил в Монголии, оттуда и привёз рецепт

Анна, а лучше три и морковку по-корейски)

Анна, Из Читы?

2 позы и Куку... Кто в теме, тот поймёт ;)

Очень большой пельмень!