Как называется блюдо которое используют в качестве лодки, в гонке которая изображена на фото?

А после финиша лодки съедают ?

Испортить продукты лаком... Испортить лодку неподходящим материалом... Пустить детей в небезопасное плавание по реке... Странный вид соревнований.

если бы его съедали во время плавания или после, тогда мне бы эта традиция понравилась, а так нет.