Какую крупу в народе раньше называли «мужицким рисом»?
Правильный ответ: Перловку
oleg
Только в 2011 году Министерство обороны приняло решение отказаться от перловой каши, как от основы рациона. Сегодня потребление этой каши в армии происходит только с консервами. Хотя о целесообразности этого решения можно поспорить. Ведь можно было просто реже готовить кашу и пересмотреть технологию приготовления. И тогда иногда, пару раз в неделю вполне можно было бы кормить солдат таким полезным и питательным блюдом.
Алина
люблю жемчужную перловку!👍
Татьяна
чтобы сварить перловку быстрее, замочить или налить воды в миску ( кастрюлю) на ночь. За это время она набухнет, и свариться быстрее.
Cufygibihuf
Не правда, что все служившие не переносили перловку на дух , мой отец (служил в 50-х годах) очень любил перловку…
oleg
Перловка стала популярной еще задолго до советской армии. Еще в древнем Риме гладиаторов кормили исключительно перловой кашей. Считалось, что именно она дает силы и помогает становиться выносливым. На Руси Петр Первый считал перловую кашу царской, поэтому велел основывать солдатский рацион именно на этой каше. После создания Красной Армии перловая каша надолго стала главным блюдом солдатского стола. Главная причина популярности перловой каши — это то, что она имела низкую стоимость, но была питательной и полезной. Она очень сытная и чувство голода появлялось нескоро.
Player #40750541
Перловка хорошая крупа,но варить надо долго
Алексей Добрый
если её правильно и с душой приготовить, то очень вкусно! а тем кто служил советую вспомнить сушенную картошку😢. вот это жесть!!!!
Олег
Правильно приготовленная перловка очень вкусна
Olga
Player #40750541, замочить на ночь. утром слить промыть и варить 0.5 часа! Вуаля)))
Player #51111457
обожаю перловку, замачиваю на ночь, варится быстро. ее слезливость от варки - в помощь суставной жидкости
БРОДЯГА
кай, 85-87 . дробь 16 называли
Евгеньевич
та этойперловки в армии наелся,запомнил надолго
кен
Да уж перловка пища солдата,поел я её досыта!
Вася
А я думала, что в армии солдат гречкой кормят
Татьяна
Cufygibihuf, а мой муж не ест гречку,говорит,наелся на службе во флоте.
Виконт
Служил 1981-1983. Терпеть не могу. Достала в армии
Наталья.
Хороший вопрос
АЛЕКСАНДР
ЭТ ТОЧНО ! Я СВОЕГО ХОМЯКА ВСЕ ЛЕТО ПЕРЛОВКОЙ КОРМИЛ,ТАК ОН К СЕНТЯБРЮ ТАК ВОЗМУЖАЛ И ОКРЕП,ЧТО Я СТАЛ ЕГО ПОБАИВАТЬСЯ, И ПЕРЕВЕЛ НА ДРУГИЕ ВИДЫ ПИТАНИЯ...,😉
Player #119074450
Мы в армии называли дробь16
Mustakhim
дроб 16 в Армии так назвали его
леди
мария, ну как?
Максим
Интересный вопрос.
Che
шрапнель дробь десять
Николай
oleg, ну-ну, отказались... Служил в 17-18 гг., перловка с перловыми тефтелями была регулярно. Да и без них тоже
Player #15793734
В 33 и 47 годах был большой голод и люди с трудом выживали а многие умирали от голода.Эта крупа была им на вес золота! Щи и каша -- пища наша!
Босфор13
Я уходил в армию 51 кг весил, вернулся 74😀
Player #33507594
Ihminn, от риса живот не раздувается
Милка
если вы не любите перловку - значит, вы просто не умеете её готовить!)
А-Ли
Тоже терпеть не могу перловку, только у меня она ассоциируется с прикормом для рыб. Я её так и называю рыбий корм 😆.
Инга
Не знаю как кашу,мы ее не варили,на то есть свои причины.Но в супе рассольник по-Ленинградский,это бомба💋
Сарыал
Я не служил, но перловку терпеть не могу
Player #43465296
Player #85011721, Спасибо, надо попробовать. Может похудею....)
Виктор Александрович
Ihminn, Ошибочное мнение,перловка очень вкусная крупа смотря как и с чем приготовить,любил и люблю и в армии тоже,хотя там её готовят без особых изысков,просто не до этого,не заслужено обижают перловку.
Лютик
Перловку любят все, просто не все её умеют готовить)
Рита
Наоборот в любимое блюдо солдат входит.
Player #41512972
oleg, У Похлебкина есть рецепт приготовления каши, которую обожал Пётр первый. Замачивали на ночь и готовили на водяной бане. Я пробовал- ну очень вкусная, во рту тает. Хотя после армии лет двадцать не пробовал.
Света Мих
шрапнель,называют в наших краях
Player #29943509
ну и не только в армии но и в местах заключения. От перловки люди быстро поправлялись хотя она была совершенно пустая. Ну как же армия не имела бы здоровый румянец плотного человека , ну и для зоны не мало важно .
Ayna
Cufygibihuf, дпь
Айрис
мои брат любил горох и перловку😔😥