Как называется тесто с содержанием сахара и жиров в сумме не менее 14 % к массе муки?
Правильный ответ: Сдобное
Dyim
От сдобы добреют и раздобреют.
Dasha
Не зря учусь на пищевого технолога)))
Wise Man
Я не пеку, поэтому не угадала. интересный вопрос
Лёлик
вкусное объяснение!
Zholdygul Danial
хороший вопрос