Что из перечисленного — сорт мексиканского сыра?

Можно смело сказать, что этот сорт кисломолочного продукта - подарок из Италии. Его история началась в теплой стране европейского континента - именно этим объясняется его схожесть с Моцареллой. Рецептом поделились с доминиканскими монахами, которые принесли «Слово Христово» мексиканским аборигенам в начале XVII века. Сначала были попытки в качестве исходного сырья для приготовления сыра использовать козье молоко, хотя в Испании его делали преимущественно из молока коров. Но именно коз ввезли испанцы в Мексику, так как их было легче перевозить. Ведь местное население до прихода «незваных гостей» в пищевых целях выращивало только собак и домашнюю птицу - преимущественно индюков. Но как только появились коровы, от козьего молока отказались.

Выбрал этот вариант, потому что слово, в отличие от других, похоже на мексиканское название

Наш Кубанский сулугуни нитями! Вкуснее не бывает!

На кишки похож )

короче простой сулугуни

сыры вобще не знаю