Почему подосиновики синеют на срезе?
Правильный ответ: Реакция окисления оротовой кислоты с кислородом и ферментами
Player #54247204
Спасибо за вопрос, информация в комментарии к нему, лично для меня, явилась интересной и полезной!
Grey
В пояснении к вопросу написано и оротовая кислота и оратовая. Это ошибка автора. Правильно оротовая кислота.
Екатерина
рыжики тоже синеют на срезе.
Лора
Хороший вопрос
Алексей
По мне, так одни из самых вкусных и красивых грибов
кузя
ни яблоки ни картошка уже не темнеют
Алый Scarlet
В Ленинградской области на них, грибники все помешаны, у них успехом считалось собрать больше подосиновиков, чем даже белых, и если честно, то они очень вкусные, и при жарке, и при солении.
Мария
air traffic controller, никто и не морочит. Всё правильно написано. Окисление железа, окисление оротовой кислоты.
Player #4426535
Моя бабушка называла их казариками.
Сергей
Супер гриб
капик
да это правда
Якут
Алый Scarlet, Нет ничего лучше белого гриба. При варке беленькие. Особенно еланные. А подосиновики и подберёзовики чернеют. Вид не приглядный.
Любовь
А некотрые подосиновики розовеют на срезе. По-крайней мере, в Забайкалье такие встречаются.
Любовь
Екатерина, рыжики не синеют, они выделяют в месте среза оранжевое молочко..
Инна
моховик тоже синеет
Володя
Olga, не подберёзовик вы случайно описали?)
Новичок
Грибы вкусные 🥰
Bgd
Ещё до того, как прочла, выбираю ответ с самым большим текстом
халигали
Владимир, у там тоже синеют, Киров.
Мини
спасибо биологии
Милка
грибы могут посинеть😳?!!
Тобио
не знал ответа, но правильно ответил. просто это был самый умный вариант, хотел почувствовать себя гением)
дао вэй
Я просто выбрала где больше слов и ответ был верен 😂
Ленка
нажала самое длинное, и все!
Максим
Хорошо пояснили вопрос!
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Владимир
Екатерина, рыжики темнеют, но не синеют.. по крайней мере на границе Московской и Рязанской областей.. Мещëра
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Wise Man
Видела в продаже подосиновики, а сейчас октябрь. хороший вопрос.
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Zholdygul Danial
хороший вопрос
Player #35947648
Это же школа
Zholdygul Danial
хороший вопрос