Почему подосиновики синеют на срезе?
Правильный ответ: Реакция окисления оротовой кислоты с кислородом и ферментами

Player #54247204
Спасибо за вопрос, информация в комментарии к нему, лично для меня, явилась интересной и полезной!

Grey
В пояснении к вопросу написано и оротовая кислота и оратовая. Это ошибка автора. Правильно оротовая кислота.

Екатерина
рыжики тоже синеют на срезе.

Лора
Хороший вопрос

Алексей
По мне, так одни из самых вкусных и красивых грибов

кузя
ни яблоки ни картошка уже не темнеют

Алый Scarlet
В Ленинградской области на них, грибники все помешаны, у них успехом считалось собрать больше подосиновиков, чем даже белых, и если честно, то они очень вкусные, и при жарке, и при солении.

Мария
air traffic controller, никто и не морочит. Всё правильно написано. Окисление железа, окисление оротовой кислоты.

Player #4426535
Моя бабушка называла их казариками.

Сергей
Супер гриб

капик
да это правда

Якут
Алый Scarlet, Нет ничего лучше белого гриба. При варке беленькие. Особенно еланные. А подосиновики и подберёзовики чернеют. Вид не приглядный.

Любовь
А некотрые подосиновики розовеют на срезе. По-крайней мере, в Забайкалье такие встречаются.

Любовь
Екатерина, рыжики не синеют, они выделяют в месте среза оранжевое молочко..

Инна
моховик тоже синеет

Володя
Olga, не подберёзовик вы случайно описали?)

Новичок
Грибы вкусные 🥰

Bgd
Ещё до того, как прочла, выбираю ответ с самым большим текстом

халигали
Владимир, у там тоже синеют, Киров.

Мини
спасибо биологии

Милка
грибы могут посинеть😳?!!

Тобио
не знал ответа, но правильно ответил. просто это был самый умный вариант, хотел почувствовать себя гением)

дао вэй
Я просто выбрала где больше слов и ответ был верен 😂

Ленка
нажала самое длинное, и все!

Максим
Хорошо пояснили вопрос!

Zholdygul Danial
хороший вопрос

Zholdygul Danial
хороший вопрос

Zholdygul Danial
хороший вопрос

Владимир
Екатерина, рыжики темнеют, но не синеют.. по крайней мере на границе Московской и Рязанской областей.. Мещëра

Zholdygul Danial
хороший вопрос

Wise Man
Видела в продаже подосиновики, а сейчас октябрь. хороший вопрос.

Zholdygul Danial
хороший вопрос

Zholdygul Danial
хороший вопрос

Player #35947648
Это же школа

Zholdygul Danial
хороший вопрос