Кухне какого народа мира принадлежит это блюдо из пресного вытяжного теста с начинкой, называемое вертута?

Пресное тесто.)Как всегда - Т - 9 знает лучше...

Спасибо за вопрос!)Когда остаётся пресной тесто,то обожаю делать вертутту. Знала,как называется,но не задумывалась ,что это Молдавия.Брала подсказку. Так делала мамочка,делаю и я.Правда и с гречневой кашей и пустую...Главное тонко раскатать(я содой чуть-чуть, граммульку,с двух сторон пресного теста присыпаю,а потом тонко раскатываю, растительным маслом,скручиваю и на сковородку...Вкуснота с чайком!!!

Я не ела