Какой цвет отсутствует в классификации ферментации чая?

Денис, "оранж" в названии этого сорта чаёв не имеет отношения ни к цвету, ни к цитрусовым. Это отсылка династии Оранских.

а как же orange pekoe? или как его там?

Круто, очень познавательно! Я люблю и чёрный, и зелёный чай

Я перваяяяяя