При какой температуре выпекают безе?
Правильный ответ: При низкой (80—108°С)
Алексей Анатольевич
Автор, вообще, в курсе, что такое пектин?! С фига ли он вдруг подсластителем стал?!
Рина Павлова🙀
Rich , пектин - это растительный полисахарид, используется как загуститель, не подсластитель
Sergey_K91
Не слышу хруста безе!)
Rich
Алексей Анатольевич, А что такое пектин?
MagnOlija*18
Безе -это крем из взбитых с сахаром белков, а меренги - это запеченое (или скорее высушенное) в духовке безе.
ааааааааа смешарик
блин чеееее...так мало правильно ответили...🙄
SarA
Очень давно его делала. Не помню уже.((