Как называется и река в России, и популярный салат якутской кухни?
Правильный ответ: Индигирка
Дыджу
Ел в Якутске. Из муксуна. Выпили 0,7 белуги на троих и как не пили)))
Очень вкусно и сытно. Больше ничего съесть не смогли)))
Олеся
На Таймыр это называют сагудай, правда рыба соломкой около 1 см. Лук полукольцами😋
Player #54247204
Денис, в рецепте чётко написано - замороженная рыба...Вряд ли кто-то варёную или жареную рыбу замораживает...
Player #54247204
Раниль Рифатович, да уж...34 года прожила на Чукотке. Какая же это вкуснятина! А ещё строганинка из оленины...Ммммм! 👍👍😋😋
Денис
забыли написать, что рыба сырая.
Светлана
сама готовлю индигирочку, моя семья любит её.
Оля
Мы в Сургуте тоже делаем такой салатик из стерляди. Очень вкусно!!!
Раниль Рифатович
Кто был на Севере, те знают. Мне товарищ рассказывал. Сам не пробовал, но хотелось бы.
нино
Олеся , В иркутской области тоже называется сагудай, делается из сырого соленого омуля, лук полукольцами.Вкусно неимоверно!
БЕТ
с детства помню подобный салат, только из хариуса
СтранникS36
Спасибо за вопрос.👍
Player #54073172
нино, так сырого или солёного?)))
Юлия
А остальные ингредиенты какие? Только рыба, лук и соль?
л па аэби
Светлана , глистов не боитесь?
ленча
Player #54247204, вот бы попробовать...
Olga
Олеся , Хабаровский и Приморский край *ТАЛА* из речной рыбы. Соседи нанайцы научили.
НаТ
Денис, не забыли
Анна
Денис, не забыли..
Олечка
можно ещё расколодкой назвать такой салат
Serzh
Денис, а мороженая рыба-это не сырая?🤔🤪
Player #32122745
Виктор Васильевич , с замороженной!🤣
Наталья
Олеся , полность согласна, сугудай на севере Красноярского края это блюдо называют.
Вячеслав
нино, это как сырой и солёный?
Лёгкий
Виктор Васильевич , под самогоночку лучше
Player #40750541
Точно описали рецепт приглтовления индигирки,так-как рыбы очень дорогие едим только по праздникам