Как называется народ, который проживает в Доминике?

А не доминиканцы?

Доминиканцы это граждане Доминиканской Республики, что на острове Гаити. А жители острова Доминика - доминикцы.

Тоже думал доминиканцы, не нашел такого варианта, поэтому ответил неверно...

да, доминиканцы. Знакомые как раз сейчас там. Только что фото их смотрела.