В какой стране поедают блюдо, называемое "ортолан", и при этом голову обязательно накрывают салфеткой?

бедная птичка, богатые заелись совсем.

повара не хотят терять прибыль, а смерть в вине ничем не хуже любой другой, никакого особого изуверства в этом не вижу. Правда, кажется неоправданным все это делать с такой маленькой птичкой, но это - другой вопрос.

Ужас,сколько ещё животных должно попасть на стол ради изысков богатых карманом,но бедных душой и умом