Пироги с визигой считались русским национальным деликатесом. А что такое визига?
Правильный ответ: Вытяжка из хребта рыбы
Михаил
Для тебя для света,уж всё приспето.И щука и сиги,и с визигой пироги.Фраза Людмилы Хитяевой из фильма "Финист ясный сокол".
Tasha
Интересно, сейчас готовят такие пироги.
Jasmin
Лусия, а это, как сейчас модно - раньше пища бедняков, а сейчас - деликатес
тата
влт бы попробовать🤪
Татьяна
Почему-то, выбор сделала в пользу дикорастущей ягоды.
Видимо, из-за того, что живу в Поволжье, далеко от морей-океанов:)
Люда
В фильме Алексея Германа "Мой друг Иван Лапшин" герой Филиппенко просит хозяйку приготовить пироги с вязигой.
Skazi
мне бабулька в Астрахани пекла!Обожаю этот пирог
Zoka
сколько раз встречалось в литературе, но только сейчас стало ясно что это такое. Спасибо.
Лусия
так и не поняла, это деликатес дорогой, или наоборот дешёвый продукт?!
Алексей Н
Интересный вопрос конечно
Player #151421089
Хотелось бы попробовать такой пирог.
Югория
Моя бабушка пекла. Вкуснотища! Воспоминания из детства.
Сергей Курышев
Не знаю, не пробовал
Марыся
Jack Facker, просто Вы не умеете ее готовить 😀. Это очень вкусно
Марыся
Tasha, сейчас даже не заморачиваются ее доставать. Я пыталась купить вязигу, но на фермах где выращивают осетров мне ответили что они этим не занимаются 🤷♀️
Jack Facker
Лусия, учитывая что из хребта осетровых рыб, довольно редкий. Но не думаю, что сильно дорогой. Едал... Не зашло
Jack Facker
Tasha, да. Я кушал, но не зашло. Сильно на любителя,имхо.
Player #13831010
раньше ели естественную пищу а сейчас покупают в аптеке коллаген
Лера
Tasha, да, в некоторых регионах для привлечения туристов
Максим
Выглядит вкусно!
Сергей
С одной стороны хочется сказать "додумались-же" а с другой "и вот нужна такая заморочка?" Ну если только для пользы от элементов,которые больше нигде не содержатся.
КотМартКот
всегда выбрасывали визигу, вырезали и выбрасывали. она легко выдирается из осетровых.
Денис
Tasha, пытался заказать через интернет, но так и не нашёл. А готовится довольно просто.
Максим
Максим Клевая игра
Player #49992067
Tasha, в Красноярском крае,в северных районах,еще можно попробовать.
Я-кошка
А я рыбу не люблю
S.E.M.
Tasha, готовят т.н. углы - полуоткрытые пирожки особой формы с различной рыбной начинкой, в т.ч. и с визигой, в Плëсе на "Рыбном углу".
Нимфа
Помнятся с детства эти пироги,соседка угощала все время,муж был рыбаком,сейчас и не готовят,наверное эти 🥧
ОЛЕГОВ и НАДИН сын
Player #36697668, замечательно, познавательный вопрос
сталин
Анжелика, самые вкусные пироги из всех я такие пироги ел
Инфанта
Лусия, из продукта, тоесть рыбка, дорогая, а это хребта.. получается дешовая
Сергей
Tasha, да, сам готовил,я в Якутии
Suhrik
В новых гардемаринах эти пироги есть )