Aké mäso je pôvodne základom balkánskeho pokrmu musaka?

neviem či je to správne. žijem v grécku 9 rokov, musaka sa radí k ich tradičným jedlám a robievaju ho z bravčového alebo hovädzieho mletého mäsa. zemiaky a baklažán sa opražia prvo, potom mleté mäso na panvici a potom sa to vrstvi na hlboký plech, prvo zemiaky, baklažán, mleté mäso, zas zemiaky a baklažán a nakoniec bešamel... a na vrch bešamelu niekto zvykne ešte nadrobit kúsky feta syru..

Nika, hovorí sa o pôvodnom recepte. Vtedy boli ovce v Grécku bežné, nechodilo sa po mäso do supermarketu...

Nika, A prečo nepíšeš po Grécky😀

Daxis, jahnace

Nika, ďakujem za recept. Vyzerá zaujímavo, musím to skúsiť 👍👍👍😀

lucka mucová, šak je to ľahké

Nika, Vďaka za receptík....🥰

ja som si pomohla

Ja som dala bravčové !!

nu ani ja. Ja som dala kuracie?

nechápem prečo dávate také ťažké